Ученые: альтернативное молоко повышает риск депрессии

Ученые обнаружили связь между потреблением альтернативного молока и риском развития депрессии и тревожных состояний. Употребление растительных заменителей молока связано с повышенным риском депрессии. А вот коровье молоко может даже защищать от расстройств психики.В исследовании, проведенном среди 357 568 человек из базы данных UK Biobank, изучено влияние разных видов молока на психическое здоровье.

Здоровье участников отслеживали в течение примерно 13,5 лет. За это время у 13 065 человек диагностировали депрессию, у 13 339 — тревожные расстройства.Анализ показал, что любители цельного молока на 16% реже сталкивались с тревожными расстройствами. Любители полуобезжиренного молока на 17% реже страдали депрессией, а риск тревожного расстройства у них был на 29% ниже. Любопытно, что обезжиренное молоко не влияло на риск расстройств психики.А вот растительное молоко (соевое, овсяное и миндальное) оказалось связано с повышенным риском депрессии — на 14%. Многие из этих продуктов содержат добавки и эмульгаторы, что возводит их в класс ультраобработанных продуктов. Исследования показывали, что некоторые эмульгаторы могут изменять микробиом кишечника и вызывать воспаление.

Польза полуобезжиренного молока для психического здоровья, по мнению ученых, связана с более высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот по сравнению с полностью обезжиренным молоком. Это может защищать головной мозг, потенциально снижая риск депрессии и тревожности, пишет Medical Daily.

Ежедневный стакан молока может снизить риск рака кишечника на 17% — исследование

Пить или не пить: виды растительного молока